アイドルタイム【idle time】

読み方:あいどるたいむ

アイドルタイム【idle time】といっても、あこがれのアイドルとは何の関係もありません。
アイドルタイムとは、主に飲食店で客数が少なくなる時間帯のことを言います。ランチタイムの後の午後14時~17時くらいの時間帯を指すことが多いようです。
温浴施設では来店目的が必ずしも食事ではないため、街中の飲食店に比べるとピークとアイドルタイムの波は小さくなる傾向がありますが、それでも波がないわけではありません。
ランチとディナーの間の時間帯も楽しめるメニューの開発や、客数の少ない時間帯は従業員の配置を工夫するなど、様々な対策を行い、経営効率を高める工夫が求められます。

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温泉・温浴コンサルタントブログ【一番風呂日記】

『温浴事業の発展 = 温活の普及が人類を幸福にする!』 と信じる男の仕事日記。 株式会社アクトパス(業務用通販サイト:浴場市場) 代表取締役 温浴ビジネスプロデューサー 望月 義尚 東京都中央区銀座3-11-5 第2中山ビル7階 TEL:03-3524-2681 FAX:03-3547-6126
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